品荆楚味道，化长路乡愁。为不断提升服务区餐饮品质，积极服务人民群众美好出行，9月5日，北京华瑞运通实业公司以“韵味楚道”为主题，在荆州东服务区成功举办服务区“美食大比武”活动。实业公司党委副书记、总经理汪锋出席活动并宣布比武开始，党委委员、副总经理吴东，党委委员、副总经理廖轶峰，党委委员、副总经理何鲲参加活动。

  活动在舞狮的精彩演绎中拉开序幕，紧接着舞蹈表演《滚滚长江东逝水》《短歌行》，吉他演奏《五百年的沧海桑田》，在中华传统文化的烘托中，点燃比武气氛，广大司乘纷纷驻足欣赏，现场掌声不断。

  “我宣布,比武活动正式开始!”随着一声令下,来自孝感、黄冈、咸宁、宜昌、十堰、恩施、江汉分公司的7支代表队迅即展开了紧张激烈的比拼。选手们颠锅控铲，大小火快慢炒，动作如行云流水，将传统的食材，烹制成一道道独具地方特色的美食。“腊蹄子炖小土豆”“罗田板栗烧鸡”“荆沙财鱼面”“郧阳万历三合汤”“赤壁鱼丸”“桂花玉糕妃子笑”“孝感汽水包”……荆楚特色餐品接连上桌，其诱人的色泽、扑鼻的香气、精细的雕工以及巧妙的摆盘技艺，各服务区经理不遗余力地现场推介，引得广大司乘纷纷驻足欣赏、品尝、拍照留念，为厨师们的精湛技艺喝彩。

  为深入践行“追随消费者”理念，活动特邀现场司乘担当评委，司乘朋友们在品鉴试吃后，从菜品的口味、色泽、创意等方面进行了评价并投票。最终，宜昌北停车区“桂花玉糕妃子笑”荣获一等奖；荆州东服务区“将军鹅”、中馆驿服务区“阿茂公鲜肉包”、汉十孝感服务区“云梦鱼面”荣获二等奖；荆州东服务区“荆沙财鱼面”、赤壁服务区“赤壁鱼丸”、汉十孝感服务区“孝感汽水包”、恩施服务区“腊蹄子炖小土豆”、雾渡河服务区“松香生煎”、木子店服务区“板栗烧鸡”、安陆服务区“雪媚娘”荣获三等奖，并现场颁奖。

  此次活动的成功举办，为服务区餐饮业态创新和发展提供了新思路。下一步，实业公司将围绕成果转化、餐饮品牌打造、餐饮服务品质提升等方面持续发力，努力为公众出行提供美味可口的特色餐饮和高品质的服务体验，让高速出行更美好。